Feines Kaffee

Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees und bietet viele verschiedene Sorten entweder als "Single Origin" oder in feinen Mischungen. Auch andere Länder Afrikas bauen feine Kaffeespezialitäten an. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen.

Wenn man bei uns in Deutschland Kaffee kauft, wurde dieser normalerweise als Rohkaffee importiert und hier geröstet.Manchmal ist darunter auch ein Kaffee, der als "Fairtrade" zertifiziert wurde. Hier haben die Bauern normalerweise einen etwas höheren Verdienst. Wenn nun der Kaffee noch in Afrika geröstet wird, wird ein großer Teil der Wertschöpfung dorthin verschoben, ein Großteil des Gewinns bleibt im Land. Wesentlich nachhaltiger!

 

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