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Schwarzer Tee – BOP-CTC Tansania

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Beschreibung

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Tansania ist ein Land der teetrinker. Hier werden, besonders im Südlichen Hochland, hochwertige Broken-Tees produziert. Gute CTC-Tees kommen nicht nur aus Assam.

Im Geschmack mit kräftiger Würze. Die rötlich leuchtende Tasse enthält durch das Verfahren mehr Koffein als orthodoxe Tees.

BOP: Broken Orange Pekoe. Eher kleinere, aufgebrochene Blätter guter Qualität, nach dem CTC-Verfahren hergestellt: crush, tear, curl

Zubereitung:

  • ​Wasser: 90° – 100°C
  • Menge: 3-4 TL (12g) pro Liter
  • Ziehzeit: 3-5 Minuten (je kürzer, desto anregender)

Zutaten:

schwarzer Tee

Gewicht:

90g

Wir verwenden als umweltfreundliche Verpackung ausschließlich braune Kraftpapiertüten mit einer einlage aus Pergamentersatz (Butterbrotpapier).